Franchises d’avenir…Ces créneaux qui ne s’inquiètent pas
Rénovation énergétique, mobilité durable… nombre d’enseignes misent sur la cause écologique pour garantir leur pérennité
La Fabrique Cookies et Olla Pokébowls
Exit la junk food, place au « bien manger ». Les Français désirent consommer des produits sains, de saison, esthétiques… et à des prix accessibles !
Attila, l’enseigne qui place la formation au coeur de sa stratégie
À peine 13 agences en 2010. Puis 55 en 2015. Et enfin une centaine en 2020. Le réseau Attila connaît une ascension fulgurante depuis plusieurs années.
5àsec, renouvellement perpétuel
Le leader mondial du pressing confirme sa stratégie post-crise. Avec au programme, entre autres, la reprise sous enseigne de pressings existants.
Les services à la personne, un besoin crucial
« Le secteur des services à la personne a réellement été structuré par Jean-Louis Borloo en 2005 à travers un grand plan qui visait à réglementer un secteur qui avait jusqu’alors des contours flous »
La Boucherie restaurants et le Bœuf tricolore : suivez le bœuf…
Ce vieux slogan des années 1960, ce « Suivez le bœuf » qui incitait nos contemporains à consommer du bœuf français, aurait du mal à retrouver du sens. Pourtant, le mouvement vegan n’a pas eu raison des concepts dont l’offre est axée sur la viande de bœuf.
Biocoop – La quête du sens…
Un mouvement en marche. Des biocoopérateurs en quête de sens. Formés et encadrés par une centrale qui vise 100 % de réussite.
Quand la toiture professionnelle relève d’une vision stratégique…
Voilà déjà plus de sept ans que La Compagnie des toits couvre… les bâtiments à usage professionnel.
Un recrutement sélectif pour une réussite réciproque
Le nombre d’enseignes de service à la personne explose. Les candidatures affluent. All4Home l’a compris. Pour attirer des franchisé·es de qualité, il lui faut rester une franchise accessible.
Fauchon – Une histoire de gourmets
La maison Fauchon, c’est une histoire de famille devenue une entreprise de référence de la gastronomie et du savoir-faire culinaire à la française. Depuis près de 140 ans, l’enseigne développe ses concepts et ses produits exclusifs, du chocolat au thé, en passant par la pâtisserie, l’épicerie fine et les cadeaux gourmets. Lesquels s’exportent dans le monde entier, au gré d’un développement en franchise qui s’intensifie d’année en année.
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France, terre d’accueil des réseaux
Le cheval roumain dans les lasagnes suédoises n'aura pas entamé l'appétence des Français pour les produits alimentaires étrangers. Mais la restauration n’est pas le seul secteur prisé par les enseignes étrangères, pour qui la France reste un « territoire de chasse » de premier ordre.
Saga : Cash Express, quand l’occasion se présente…
Vendre ou acheter en cash des produits de deuxième main… Un métier à part, qui a contraint l’enseigne historique à mettre la clé sous la porte. L’un des anciens franchisés a alors créé son propre réseau. C’était il y a 13 ans…
Commerces alimentaires : Toujours le vent en poupe
Le boom ne s’estompe pas depuis dix ans, grâce à de l’innovation et une parfaite connaissance du consommateur. Explications.
International : Le bon timing
Aller chercher la croissance hors de nos frontières dès les premières années d'existence du réseau ? Les spécialistes recommandent la prudence, mais certains n'hésitent pas à sauter le pas…
Chroniques
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- Pratique numériques ! par Cédric Ternois
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- Y a-t-il un pilote dans le réseau ?
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Rôle du franchiseur : assister, oui ; se substituer, non
Dans un réseau, l’obligation du franchiseur n’est pas de se substituer au franchisé dès que l’exploitation se tend. Son obligation est, d’abord et avant tout, une obligation d’assistance technique et commerciale, dans les limites fixées par le contrat.
Piloter son activité : les KPI indispensables pour décider efficacement
Les indicateurs clés de performance, ou KPI (Key Performance Indicators), sont de véritables outils de pilotage. Bien choisis, ils permettent de mesurer les résultats, d’anticiper les évolutions et d’éclairer les décisions.
Dans les réseaux, qui profite vraiment des données générées par le franchisé ?
Le franchisé est propriétaire de son fichier clients. Cette règle, solidement ancrée dans la jurisprudence, rassure depuis des années les candidats à la franchise. Mais à l'heure de l'intelligence artificielle, cette règle ne suffit pas à régler la question de la propriété des données.
Définir la zone de chalandise : un enjeu clé pour les commerces franchisés
La zone de chalandise correspond au territoire d’où provient la clientèle d’un point de vente, qu’il s’agisse de son lieu de résidence ou de travail.
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La formation au sein des réseaux, un investissement réciproque et nécessaire
De plus en plus de Français se tournent vers le modèle de la franchise. Et il faut dire qu’il a de quoi séduire celles et ceux qui pensent à entreprendre.
Les visages du commerce associé
Un tiers des Français·es souhaitent créer leur entreprise dans les années qui viennent. Un désir motivé avant tout par un rêve d’indépendance. Mais quel modèle choisir parmi une palette de formules, richesse du commerce associé ?
Les chiffres de la franchise : ce qu’ils signifient vraiment
Décidément, la franchise collectionne les bons points : solidité et résilience – lors des crises et notamment celle de la covid-19 –, véritable accompagnement des franchiseurs à l’égard des franchisé·es, réduction du risque en rejoignant une enseigne…
Le poids lourd du modèle français
S’il est un modèle de commerce organisé qui a fait ses preuves en France, c’est la franchise. Un principe simple, la collaboration entre deux entreprises indépendantes, un franchiseur et un·e franchisé·e, pour l’animation d’un collectif et d’un réseau sous l’égide d’une même marque.
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Quelle carte bancaire choisir quand on lance son activité en franchise ?
Lancer une activité en franchise demande une organisation financière rigoureuse dès les premiers mois. Entre les investissements de départ, les achats fournisseurs, les frais de déplacement et la gestion quotidienne, le choix de la carte bancaire professionnelle peut rapidement avoir un impact sur la trésorerie de l’entreprise.
L’étude de la zone de chalandise, négligée par les franchisés
L’étude de la zone de chalandise est une étape incontournable pour tout franchisé souhaitant garantir la rentabilité et la pérennité de son activité. Elle vous évite de prendre des décisions intuitives susceptibles d’impacter la réputation et la pérennité de la franchise.
Comment créer un contrat de franchise ?
Créer un contrat de franchise solide est une tâche complexe. Ce processus peut sembler intimidant, notamment si vous ne savez pas par où commencer. En effet, quelles sont les étapes importantes à suivre et quelles sont éventuellement les erreurs à éviter ? Les voici !
Comment choisir la bonne franchise pour votre entreprise ?
Lancer une entreprise en investissant dans une franchise peut sembler séduisant. Le modèle éprouvé, le soutien du réseau de franchises, et les marques établies...